Mat & Dryck

På den här lilla restaurangen serverar vi små rätter, Smörrebröd / Tapas. Beställ en eller två rätter för en lättare måltid, beställ tre eller fyra om du är mer hungrig. Rätterna tar olika tid att göra i ordning och de kommer in så snart de är klara! Vi rekommenderar att ni börjar med två var så kan ni beställa in fler vartefter.

Snacks & Starters

Lättare rätter att komplettera eran måltid med!

Chips Deluxe

Lantchips med gräddfil, tångrom & lök

65,00 kr

Friterad Potatis

Serveras med aioli dipp

65,00 kr

Marinerade Oliver mix

45,00 kr

Rökta Mandlar

35,00 kr

Vegetariskt

Friterad Halloumi

Salladsbädd, marinerad zuccini, soltorkad tomat, pumpakärnor

95,00 kr

Falafel på gula ärtor

Falafel, Tabbouleh, aioli och tomatsås

98,00 kr

Månadens smörrebröd

Schnitzel på pankopanerat kyckling lår, Ramslöksemulsion,Hyvlad gurka, serveras med mache sallad, sparris och picklad lök, serveras på smörstekt levainbröd

109,00 kr

Fisk & Skaldjur

Stugans Rakmacka med brynt smör

Handskalade räkor Aioli, picklad rödlök, toppas med färsk pepparrot på rågbröd.

119,00 kr

Asiatisk lax wrap

Tortillabröd med varmrökt lax, sallad, lime, koriander, ingefära, soja majo

110,00 kr

S.O.S smör ost sill

3 sorters sill, fröknäcke, smör och ost.
En jamare till kan vi rekommendera.
Mariefredsknappen.

95,00 kr

Gambas al pil pil

Stora heta räkor frästa i chili och vitlök. Serveras med rostat bröd.

129,00 kr

Stugans skagen på bröd

Gjord på hand skalade räkor

119,00 kr

Kött

Honungskyckling Go-chu-jang

Serveras på tortillia bröd, sriracha majo och en kvist koriander

110,00 kr

Mini burgare sambal.

60 grams burgare, sambal oelek, egen bea sås, sallad, serveras med pommes.

98,00 kr

Rostbiff med dansk remoulad

Rågbröd, sallad, remoulad, rostbiff, färsk pepparrot,,salladslök

105,00 kr

Prinz korv med surkål och wiskey senap

Prinz korv på 50% lamm 50% fläsk

110,00 kr

Något sött

Friterad camenbert

Med hjortronsylt

89,00 kr

Stugans crèmebrûlée på stugans vis

89,00 kr

Till Kidsen

Miniburgare med pommes

60 grams burgare med tomat, sallad och vår egna beasås

98,00 kr

Pannkakor med sylt och grädde

69,00 kr